Svartstrupe er 11-13 cm lang trostefugl. Den ligner buskskvett, men begge kjønn har markant mørkere hode og overside.

Hannen har svart strupe og hode, hvit halvkrage, mens brystet har en flott oransje farge. Rygg og hale er svart, mens overgumpen er brun og mørkflekkete. Hunnen på sin side har brunskygget strupe, antydning til lyse øyenbryn, og er i det hele tatt lysere og mer spraglete enn hannen.

Fuglen hekker i åpent terreng med lav vegetasjon, gjerne i lyng. Reiret plasseres i tuer. Hos oss kan svartstrupe påtreffes nær havet, og i lavere fjelltrakter over tregrensen, men hekker uregelmessig i Norge. Antallet observasjoner økte i 1970-årene, og i 1974 ble reir funnet i Hordaland og Møre og Romsdal. Det ble senere gjort hekkefunn på Vestlandet fra Lista til Nordmøre. Svartstrupe har som art gått tilbake i antall her i landet, trolig pga. kalde vintrer. Den er karakterisert som truet (EN) hos Artsdatabanken, også internasjonalt.

I enkelte år kan den dog observeres i større antall også andre steder i landet, noe som var tilfelle på vårvinteren i 2020.

Fuglen har sitt normale utbredelsesområde i Mellom- til Sør-Europa, Afrika og Asia.