Hvitveis er en lav (20-40 mm) flerårig urt med jordstengel. Planten forekommer i store tepper på skogbunnen nettopp på grunn av de forgreinete jordstenglene.


Bladene er delt i tannete fliker. Løvbladet fra jordstengelen kommer som regel etter at blomstringen er ferdig.

Hvitveis blomstrer fra mars-mai med hvite, enkeltvise blomster (20-40 mm) som ofte er røde eller blåfiolette på undersiden. Blomstene er halvt nikkende til oppreiste med 5-12 blomsterdekkblad.

Frukten er en elliptisk nøtt og modner i begynnelsen av juli måned

Planten trives i åpne løv- og barskoger, på skogstier og lysninger, i kratt og åkerkanter med nøytralt til basisk jordsmonn. Hele planten er giftig og kan gi blemmer og åpne sår.

I Norge finner vi hvitveis nord til Nordland. Hvitveis er en av våre mest karakteristiske vårplanter.